目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來四季創意蔬果雕:易懂易上手 創意作品60款這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本四季創意蔬果雕:易懂易上手 創意作品60款,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對四季創意蔬果雕:易懂易上手 創意作品60款的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

本書傳授日本傳統刀工「蔬果雕」技術。第一章依一年十二個月,每月各設計五款蔬果雕作品。使用白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、山藥等身邊容易取得的蔬果為素材,搭配時節及料理,展現趣味與變化。第二章介紹蔬果雕道具,並解說第一章各作品的雕刻技法。圖文搭配,現學現會。

作者簡介

川口正信

KKR HOTEL東京.和食料理主廚。二○○五年東京都優秀技能者(東京Meister)受賞。擔任華刀流若駒會會長,以及社團法人日本全職業調理士協會支部長、理事,並在多項同業團體中兼任職務。

須知

  • 譯者:何姵儀
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹
  • 出版日期:2006/10/24
  • 語言:繁體中文


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▲北韓在9月3日進行第6次核試。(圖/路透社)

國際中心/綜合報導

北韓3日試爆氫彈成功,引發國際情勢緊張。南韓原子能安全委員會8日又表示,在境內檢測到「放射性物質氙」,疑似是北韓先前試爆氫彈所產生,不過,此次的放射性物質並不會對民眾帶來影響。

據《韓聯社》報導,原安委表示,當天在陸海空分析樣本,檢測到微量放射性物質氙,由於自然界中不存在放射性物質氙,因此檢測到氙被視為核試的證據,正在調查傳入南韓的途徑。

對此,行政院原子能委員會發布消息,原能會在上周加強環境輻射監測,並沒有測到此一核種,至今,大陸與日本官方也沒有發布測得放射性核種的消息。微量氙氣不會對環境與民眾造成影響,原能會也將持續追蹤事情發展。

其中消息指出,核分裂產物主要有銫-137、碘-131、氙-131、氙-133、氙-135、鍶-90等眾多核種,氙氣又為惰性氣體。由於核試爆後,產生的放射性核種多會留置在地層中,放射性氣體氙容易滲出到大氣中並擴散,因此放射性物質氙又可作為追蹤是否發生核試爆的重要指標之一。

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