目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來食在宜蘭好風味這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本食在宜蘭好風味，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對食在宜蘭好風味的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
蘭陽平原，除了鴨賞、膽肝、三星蔥、上將梨、金棗名產與冷泉名勝遠近馳名之外，濃濃古風的美食料理，亦如聞名的好山好水，以獨特的淳樸風味，引領風潮，在各具特色的台灣地方風味中一枝獨秀，榮居國宴的一角。
一如蘭陽人般傳統而道地，除了蘭陽古早味之外，各式喚起遊子鄉愁的小吃美食，教外地客也忍不住被吸引。本書由宜蘭在地子弟，具有20幾年料理經驗的許師傅，以當地特色的食材與道地的作法，為讀者示範出最具宜蘭特色的美食佳餚，其中包含：深受台灣人喜愛的冷盤菜、取自宜蘭最有名的溫泉蔬果料理、宜蘭當地最負盛名的醃製肉品料理、各種現撈的河鮮海味、以及獨到的傳統鍋物湯品，當然還有做工講究、滋味迷人的傳統點心小吃等膾炙人口的好味道。
68道美味可口的宜蘭好滋味，讓您就算不能親臨當地品嚐，也能將宜蘭各鄉鎮的美食好料一次端上桌。之外，在走讀宜蘭享受美食的同時，藉由蘭陽當地特產，以及許師傅說菜的介紹，帶您一覽宜蘭的文化風情。
如果您愛樸實的道地台味，如果您戀戀不忘蘭陽美食，如果您也想體驗濃濃的家常風情，那麼絕對別錯過這本最道地也是唯一的宜蘭好風味！
本書特色
◎宜蘭最具代表的68道經典美食，包括西魯鍋、三星卜肉、糕渣、粉腸、甘花卷、蜜餞雞卷、飛虎魚丸湯、米粉羹、棗餅等，為您一網打盡最可口的道地美味，讓您就算不能親臨宜蘭，也能在家嚐到相同的好滋味。
◎附料理的基礎觀念；各種特色食材的特性；從高湯、醬汁的調製配方，讓你完全瞭解基礎料理法，照著食譜製作就成功。
◎食譜中還附有許師傅的製作技巧，貼心建議，以及美味料理背後的小典故。
◎照著食譜按圖索驥，就能輕鬆完成所有蘭陽風情的道地台灣味。
作者介紹
許文賢
料理經驗豐富的許主廚，二十年來周旋在各式料理中樂此不疲，深入鑽研中式菜餚，這次以宜蘭子弟的身分，親自示範家鄉好味道，多道極富特色的風味料理，帶你體驗蘭陽不一樣的色香魅力。
經歷
金山地瓜宴委任廚師
國際食品展示範廚師
自由時報美食專欄示範廚師
第一屆台北廚王爭霸賽職業組冠軍
現任
中華美食交流協會會員
中華民國烹飪協會會員
台灣美食藝術交流協會會員
嚐嚐久久中壢店主廚
須知
作者： 許文賢
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2009/11/01
- 語言：繁體中文
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▲李明哲妻子李凈瑜將赴中。（資料照／記者翁嫆琄攝）
記者翁嫆琄／台北報導
李明哲案即將開庭，李妻李凈瑜預計10日搭機赴中國。陸委會9日表示，全力營救李明哲第一，對任何有需要的國人，政府一向盡力協助，不會差別對待。至於李凈瑜跟李明哲的母親是否能順利入境中國，陸委會晚間表示，目前確定家屬可成行。
近日傳出李凈瑜不滿政府作法，直批「所謂『救援工作』，就是要幫助她婆婆，一個80幾歲有強烈中國情懷的老太太，到中國法庭面前『向祖國道歉求饒』嗎？難道蔡政府選擇要當『劉曉波的大哥』嗎？」
對此，陸委會澄清，李凈瑜所稱政府協助李明哲母親赴陸探視是兩面手法及配合中國大陸的作法，恐有誤解。李明哲自3月19日遭中國大陸限制人身自由，迄今已175日，政府處理本案立場，始終秉持在維護國家尊嚴的前提下，確保李明哲的安全，盡一切力量讓他平安返國。另一方面，對於李明哲家屬提出的需求，政府也盡全力協助。
陸委會表示，為協助家屬赴陸，政府安排由法律專業人士及海基會同仁陪同家屬，陸委會人員不會隨行。目前已確定李明哲之母親10日中午12時將搭乘廈門航空MF890航班，由桃園機場直飛中國大陸長沙，並由胡原龍律師及海基會高級專員丁美君與李庭宇全程陪同；另因上開直航班機已客滿，李凈瑜將於同日上午11時45分由台北松山機場搭乘上海航空FM852航班，經上海虹橋機場轉飛長沙，並由律師洪主民及海基會科長林淑敏、代科長王振炯全程陪同，另李凈瑜亦邀請前立委兼友人王麗萍、民團代表蕭逸民及呂培苓一同前往。
陸委會已就本案各相關人員入境通關、人身安全保障等事宜與陸方密切聯繫處理中，並籲請陸方應確實給予在陸期間便利及確保人身安全。陸委會稍晚也通知，民間救援團體二人確定可以陪李淨瑜去，人身安全可以保障；而家屬及相關陪同人員抵達上海及長沙機場後，有關交通、接待及住宿等事項，政府已委請海基會協洽台商協會積極安排。
至於9月11日開庭，海基會已協請當地台商協會協助申請相關人員旁聽，但陸方目前尚未核准。
陸委會重申，政府處理本案立場，始終秉持在維護國家尊嚴的前提下，確保李明哲的安全，盡一切力量讓他平安返國，對於李先生家屬提出的需求，政府也盡全力協助。
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