目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

從一碗粥,看王的日常飲食;

從一缸醬味,看醬料尚宮的智慧和實力;

從一場生日宴,穿越百年時空,看廚房後台的大場面;

從王的御膳桌,12碟以上的套餐,跟王一樣品嘗宮廷美味……


長今不小心打翻了王的消夜駝酪粥,御膳房翻天覆地,趕快重新找材料,卻端上了一道王最討厭的生薑卵,沒想到意外博得王的稱讚;

這一天,為了慶祝醬庫鄭尚宮,登上最高尚宮的祝賀宴,一盤軟柿子竹筍菜的甜味,誰都說不出來源,只有長今說對了……

清醬、中醬、陳醬的用途各有不同,一次鄭尚宮以大醬稀釋的水來醃製豬肉,去掉豬肉的雜味,從此成為韓國家庭代代相傳的肉類烹飪方法;

招待糖尿病使臣,蔬菜餐,養生又健康;甜梨水蘿蔔泡菜冷麵味道一流;

豆腐膳,黃瓜膳,魚膳不是蒸煮,而是微微汆燙再醃製完全保留美味佳餚……

宮廷飲食由誰烹飪?宮廷美食如何準備?宮廷料理都有哪些故事?

★朝鮮王朝末代尚宮珍貴的口述烹飪法,透過飲食研究院專業考據,呈現第一手宮廷料理實境。

★每一道食譜,結合《大長今》電視劇場景,一一上菜,穿越史劇,揭開宮廷餐桌的祕密風味。

★宮廷美食承襲「醫食同源」思想,吃得健康,吃得養生,吃得美味。

★簡單扼要清楚的食譜作法,親手烹調不費力,學起來招待宴客完全給足面子。

大長今VS.宮廷料理

●「醫女大長今」根據《朝鮮王朝實錄》記載,在女性地位低下的朝鮮時代,破例擔任較高職位,獲得王的信任。

●無形文化財宮廷飲食保有者韓福麗老師,作為電視劇宮廷食物的考證與製作。

●王的一次餐桌往往需要十五種食物,遇到宴會就需要準備一百多種食物,整部電視劇的食物種類多達一千六百種。

●宮廷廚房叫做「燒廚房」。分為內燒廚房、外燒廚房、生物房〈生果房〉。

●宮廷的專業烹飪師「熟手」或「熟手奴」,世襲制,這些熟手到宮廷做事,出入宮廷需要配戴出入證。

須知

  • 出版社:大田

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/09/01
  • 語言:繁體中文


非常推薦大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌給大家

↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

如果沒看到按鈕,點擊大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌這本書的圖片也可以直接購買喔



也可以當禮物的相關資料











克魯曼觀點:拚有感經濟





看得見與看不見的:人人都該知道的經濟真相





從諾獎得主到凡夫俗子的經濟學謬誤





圖解國富論





偉大經濟學家薩繆森





其實你不懂經濟學:100個與你息息相關的經濟規律





一個人的思考小革命:想想我們的日子為什麼這樣過?





中國區域資源整合:泛北部灣經濟區國際物流研究







標籤註解:

大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌推薦, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌討論, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌部落客, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌比較評比, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌使用評比, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌開箱文, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌推薦, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌評測文, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌CP值, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌評鑑大隊, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌部落客推薦, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌好用嗎?, 大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌去哪買?

熱點新聞搶先報











記者莊友直/台北報導

Razer 在本次 IFA 展中不僅推出針對 FPS 射擊遊戲的電競滑鼠 Basilisk,同場也針對旗下最頂級的電競筆電 Blade Pro 推出新版本。雖然核心規格像處理器、顯示卡不升反降;但價格也降至 2299.99 美金,約合台幣 69,706 元,比先前最低要 13 萬起跳的價格可說平民不少!

*因一般版與平價版外型差別不大,以下圖片皆已一般版本示意,有差異會特別告知!

平價版的 Blade Pro 外型與一般版可說是完全相同,採用一體成型鋁金屬設計,仍是配置 17.3 吋螢幕;不過解析度從先前 4K 降為 FHD 解析度,機身尺寸一樣維持 424 x 281 x 22.5mm,不過重量因硬體規格更改,從一般版的 3.49kg 下降至 3.07kg。這款甚至還不是 MAX-Q 架構,足見 Razer 在輕巧化著實有自己的一套。

▼平價版比較大的不同除了內部效能稍降一些,外在最大的改變就屬 17.3 吋螢幕從 4K 降至 FHD 解析度,圖為一般版本。(圖/記者莊友直攝)

另外,Blade Pro 在鍵盤部分一樣支援 Chroma 燈效,右方的觸控板也和一般版本相同;但或許是成本考量,平價版將原本 Razer 自行研發的機械鍵軸,改為一般的孤島式背光版本,在遊戲與打字上或許有著極大的差別也不一定(?)

▼平價版本在鍵盤與觸控板的配置與一般版一樣,不過鍵盤因成本考量捨棄了 Razer 自行研發的機械軸,改為一般的被孤島式鍵盤(圖為機械軸的一般版本)。(圖/記者莊友直攝)

核心規格上,平價版的 Blade Pro 從原本 Intel 第七代 i7-7820HK 可超頻處理器、NVIDIA GTX1080 獨顯以及 32GB DDR4 2,667MHz Ram,降為 Intel 第七代 i7-7700HQ 處理器、NVIDIA GTX1060 與 16GB DDR4 2,400MHz Ram;容量則是僅有 256GB SSD + 2TB HDD 版本,且許消了 THX 影音認證外,電量也從一般版的 99Wh 減至 70Wh(變壓器也從 250W 縮至 165W,也算輕巧吧?)。

▼平價版在機身厚度、連接埠與一般版皆是一樣的 22.5mm,以及USB-C ThunderBolt 3 x1、USB-A 3.0 x3、HDMI、RJ-45 網路插孔與 SD 記憶卡槽等。(圖/記者莊友直攝)

至於 I/O 連接端子則是與一般版本相同,皆配置 USB-C ThunderBolt 3 x1、USB-A 3.0 x3、HDMI、RJ-45 網路插孔與 SD 記憶卡槽等。整體來看也算是想要 Razer 超炫外觀,但又礙於預算下的「超值選擇」吧!(是說華碩 ROG Zephyrus 也推了一個平價版.....)









↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

如果沒看到按鈕,點擊大長今細說宮廷料理:無形文化財末代尚宮口述傳承-最正統的韓式料理端上桌這本書的圖片也可以直接購買喔



CD60BC3D02A601AB
arrow
arrow
    全站熱搜

    gum86oj38d 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()